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澳新拟批准来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 时间:2019-06-21 10:51 来源:食品伙伴网 作者:  浏览:196  原文:
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年6月20日,澳新食品标准局发布84-19号通告,其中A1169号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶(Alpha-glucosidase enzyme) 作为生产各种食品成分的加工助剂。
  食品伙伴网讯   据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年6月20日,澳新食品标准局发布84-19号通告,其中A1169号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶(Alpha-glucosidase enzyme) 作为生产各种食品成分的加工助剂。
 
  据了解,此次申请是由DuPont Australia Pty Ltd提出,来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶建议的用途是生产生物化学品,如味精和其他氨基酸、有机酸(如乳酸、柠檬酸和琥珀酸)、饮用酒精、异麦芽寡糖和其他甜味剂以及赖氨酸。
 
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日期:2019-06-21
 

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