食品伙伴网讯 2019年6月13日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布了与家养禽类相关的沙门氏菌感染暴发的调查公告。
自2019年5月16日更新以来，又有227人感染。目前共有来自41个州的279起病例。其中40人已经住院治疗，没有死亡病例。
根据疾病预防控制中心13日的更新，疾病开始于2019年1月1日至2019年5月24日。患病者的年龄从不到1岁到92岁不等，平均年龄为25岁，三分之一的患病者年龄小于5岁，57%是女性。
美国CDC称，一些看起来健康又干净的禽类也会携带细菌，人们接触家禽或其在的环境会感染沙门氏菌等病原体，并建议民众采取措施，如不要在家禽居住或活动的地方进食或饮水，在接触家禽或其环境中的任何物品后，务必用肥皂彻底洗手等等，避免感染。
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