食品伙伴网讯 据印度食品安全标准局(FSSAI)消息,从4月1日起,印度所有的葡萄酒瓶都贴上了新标签以符合国际标准。印度的这项举措不仅会促进葡萄酒行业的正规化,还会大幅增加印度葡萄酒进入各种出口市场的机会。
新标签标明了葡萄酒的产地、糖的范围、所用葡萄的种类、所用的残留物/防腐剂、年份等,同时带有酒精含量的法定警告。FSSAI首席执行官Pawan Kumar Agarwal表示, 2019年4月1日之前生产的葡萄酒可以在市场上销售到2020年3月31日。
印度葡萄酒每年的总产量接近200万升,每年的消费量为150万升,而出口仅占总产量的10%。印度大约有110家酒厂,包括马哈拉施特拉邦的72家。印度葡萄酒新标签标准出台之际,全球葡萄酒行业在经历数年停滞增长后,正准备进入高增长阶段。虽然2013-2018年期间全球葡萄酒行业的年均复合增长率(CAGR)仅为1.9%,但最近的一项研究预测,2017-2023年期间的年均复合增长率约为5.8%。
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