根据世界卫生组织的报告，在动物生产和人类中过量和不适当地使用抗生素会导致细菌耐药，这是一个严重的公共卫生问题。该国际组织确定，如果不采取立即措施，抗生素耐药性将成为2050年的首要死因，而器官移植，剖腹产，化疗和糖尿病治疗等医疗程序将变得非常高风险。
Marine Harvest，现在Mowi和Ventisqueros，后者因为大量三文鱼从养殖场逃脱成为焦点并拒绝遵守委员会发布的判决，及要求他们向Oceana提供2015至2017有关抗生素使用数据的命令。该公司并向上诉法院提出非法投诉，辩称所要求的信息会损害其商业和经济权利。
“面对前几年所要求的数据，最高法院和上诉法院确定，这些信息是公众感兴趣的，因为它会损害人们和环境的健康，并使我们能够获取信息”，Oceana Chile的海洋污染运动经理Javiera Calisto说。“然而，这两家公司继续隐藏信息，而其他三文鱼养殖场同意提供数据，这清楚地表明没有商业损害”，她补充说。
2018年2月，据生产透明法Oceana要求国家渔业和水产养殖处（Sernapesca）了解除了2015至2017年外的商业和三文鱼养殖场使用的抗生素的数量和类型。共有24家公司，其中18家拒绝提供数据，之后Oceana求助于透明法度委员会，该委员会去年8月确定该信息属于公共性质，证明海洋保护组织是正确的。决议通过后，大多数公司都遵守了这一判决，允许Oceana访问该信息，Marine Harvest和Ventisqueros除外。
在过去的几年里，圣地亚哥法院在2009至2014年间两次支持Oceana。在2016年5月发布的最后一句中，法院也驳回了这些信息将影响商业竞争的陈述，强调社会控制的重要性，以便“公民可以知道他们购买和消费的物种的生产方式”。
“上次因为这些公司提起的法律补救措施，我们不得不等待四年才能获得数据”，Calisto回忆说“这是公众感兴趣的信息，这就是消费者应该始终可以获得的信息。她补充说，像Oceana这样的组织不应该为获取它而付出巨大的努力。
国会目前有一项法案，旨在通过公司和三文鱼养殖场通过Sernapesca公开分别提供有关抗生素使用的信息。”这一举措源于Ventisqueros和Marine Harvest等公司的拒绝，他们继续阻止所有人轻易获取这些信息“，Calisto说。
两家公司的负面记录
根据Marine Harvest的可持续发展报告，该公司至少在六个国家开展业务，2017年，在智利，每吨鱼产量为417克，是苏格兰的十倍，每吨用41克；在加拿大，该公司使用了22克，而在挪威只有1克。在爱尔兰和法罗群岛，鲑鱼生产中没有使用抗生素。
根据塞尔纳佩斯卡公布的2015年数据，Ventisqueros是五大鲑鱼养殖企业中每吨生产的抗生素消费率最高的国家之一，近800克。根据Oceana于2017年12月制作的评级，该公司在2012年至2014年期间使用的鲑鱼养殖场中排名第七，其中使用的抗生素数量最多，其中信息由Sernapesca司法提供。
两家公司生产的鲑鱼大多出口到巴西和美国等国家，但是，第一批受细菌耐药性影响的人将是养鱼场的员工和靠近农场的居民，主要是在地区Los Lagos和Aysén。
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