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研究:气候暖化增生病媒蝇 恐升食物中毒风险

放大字体  缩小字体 时间:2019-02-19 09:15 来源:国际环保在线  浏览:104 原文:
核心提示:英国独立报报导,新研究发现,全球气温上升带来大量病媒,食物中毒病例可能会激增。
  英国独立报报导,新研究发现,全球气温上升带来大量病媒,食物中毒病例可能会激增。
 
  研究警告,如果温室气体排放继续维持目前的速度,预计未来几十年的蝇类数量将增加一倍甚至三倍,因为新的气候条件为这些昆虫创造完美的存活环境。
 
  在这份新研究中,加拿大科学家探讨病媒传播疾病变得更加普遍时可能产生的连锁反应。
 
  弯曲杆菌属(Campylobacter)是全世界饮食传染病的主要原因之一。学界已知这种细菌会污染肉类,但它们在人群中传播的方式尚不完全清楚。由于传染高峰期与夏季蝇类数量高峰期一致,昆虫被认为是关键的传染环节。
 
  这些细菌存在蝇类身上,随着蝇类在家畜之间转移,最终污染食物。藉由病媒传播有害细菌的相关信息,以及蝇类族群繁殖力的预测资料,研究人员推估出疾病传播的变化。
 
  “昆虫对天气的变化非常敏感,在温暖的气温下便成长茁壮。温度升高时,蝇类孵化更快,数量快速增加。随着气温上升和暖季增加,可以推断家蝇会从中受益。”作者之一、加拿大贵湖大学博士生考森(Melanie Cousins)说。
 
  若温室气体大量排放,蝇类数量和活动的增加可能使曲状杆菌食物中毒的病例到2080年时增加一倍。
 
  学者使用加拿大安大略省的资料建立过去12年的患病率模型和数据库,以确定其准确性,并将研究结果发表在皇家学会开放科学期刊(Royal Society Open Science)。
 
  近期另一份研究显示,集约农业和农药正让全球昆虫族群量大减,可能在一个世纪内灭绝。
 
  然而,该研究的作者也预测,像家蝇这样韧性强,还能适应杀虫剂的物种,将随着气温变暖而壮大,许多竞争物种和掠食者则会被消灭。
 
  考森及其团队进行的研究属理论性质,她说由于已知温暖天气对苍蝇的影响,值得针对蝇类和其身上的微生物进行实地观察和实验。
日期:2019-02-19
 
 行业: 餐饮
 标签: 食物中毒 英国

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