食品伙伴网讯 2018年10月23日,美国疾病预防与控制中心(CDC)更新了与碎牛肉有关沙门氏菌爆发的疫情统计数据。
截至2018年10月23日,已有22个州报告了120名感染沙门氏菌爆发株的患者,其中有33人住院治疗。没有人死亡。疾病始于2018年8月5日至2018年9月28日。
经过流行病学、试验室检测以及追溯发现,碎牛肉可能是这次爆发的元凶,牛肉是由JBS Tolleson公司生产的。
此调查正在进行中,美国CDC将及时发布疫情调查的最新进展情况。
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