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物质 |
用作调味物质的限量 |
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咖啡因 |
在第1类 - 不超过70mg/kg；在第3类 - 不超过70 mg/kg；在第5类 - 不超过100 mg/kg；在14.1类 - 不超过150 mg/kg。 |
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可可碱 |
在第1类 - 不超过70 mg/kg；在14.1类 - 不超过100 mg/kg。 |
2018年10月4日，欧盟委员会发布法规（EU） 2018/1482，修订条例（EC） 1334/2008附件I 中A部分的第2节条目“FL No 16.016”和“FL No 16.032”，修订咖啡因和可可碱用作调味物质的限量，修订法规在欧盟官方公报公布后第20日生效。修订限量如下：
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