美农业部当天发表声明说，这例疯牛病病例是在佛罗里达州发现的。病牛未进入屠宰渠道，不会对食品供应构成威胁。
疯牛病又称牛海绵状脑病，是一种危害牛中枢神经系统的疾病，分典型与非典型两类。20世纪80年代，英国报告了世界上首例典型疯牛病，其主要感染源是被朊病毒污染的饲料，人食用病牛肉可能染上致命的克雅氏症。非典型疯牛病则不同，它较为少见，具有自发性。
美国此前发现5例疯牛病病例。其中，2003年发现的第一例属于典型疯牛病，发生在一头从加拿大进口的牛身上，其余都是非典型疯牛病病例。发现首例疯牛病病例的第二年，美国牛肉行业受到严重影响，损失达数十亿美元。
美农业部说，此前世界动物卫生组织已认定美国的疯牛病风险可以忽略，新出现的疯牛病病例不会改变这一风险程度。
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