日本食品原料生产商不二制油（Fuji Oil Holdings）日前宣布，收购澳大利亚食品加工用巧克力和可可产品生产商 Industrial Food Service Pty Ltd（以下简称 IFS），双方未公布具体财务条款。
创立于2002年，IFS 生产的巧克力和可可产品主要用于巧克力蛋糕、面包、饮品等食品行业。截止到2017年6月，IFS 的年销售额达2980万澳元。公司希望到2021年，销售额能增长至 5100万澳元。
不二制油指出，尽管澳大利亚人口不及其他亚太地区国家，但该国更高的 GDP 也让高端加工食品有更大的市场。除添加巧克力和可可原料的商品外，澳大利亚的巧克力消费量也高于其它亚太国家。澳大利亚是亚太地区第四大食品加工用巧克力市场。
不二制油选择此时收购 IFS 还考虑了最新的澳大利亚消费者保护法的影响。“新法规规定，食品生产商必须在标签上注明澳大利亚原产原料的使用比例，对于 B2C 的生产商而言，如果能够提供澳大利亚产的巧克力，就获得了巨大优势。”
收购 IFS 能进一步加强不二制油的巧克力业务，这符合集团此前制定的“加强核心竞争力” 2020年中期经营计划——将其独特的油脂提炼技术应用至巧克力产品，成为全球第三大食品加工用巧克力生产商。
IFS 的巧克力生产业务与不二制油的油脂业务能形成协同效应。未来，不二制油会把其油脂生产技术引入到 IFS 的巧克力生产工序中，提高其巧克力产品的品质和口感，同时利用集团的原料采购网络进一步强化 IFS 的生产优势，扩展集团在澳大利亚的市场份额。
此次收购之后，IFS 公司将继续由现有管理团队负责运营，以最大发挥不二制油集团的协同作用。
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