中心发言人说，今年首三个月，本港从瑞典进口约零点三公吨冷藏禽肉及二十一万八千只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络瑞典当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月二十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报指瑞典Skåne County爆发低致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
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