据悉，这次的调查和抓捕行动由穆尔西亚下属的Alcanarilla及Molina de Segura两地国家警察负责，他们接到举报，获悉有华商暗中私自酿造米酒，并通过非法渠道把这些卫生条件不合格的酒销售到市场上。警方在初步调查中发现，附近仓库区内有一家可疑的食品仓库，该仓库缺乏排气和电路等设施。
警方搜查发现了一个用来酿造酒的工厂，其中包括4个酒精蒸馏器、液体过滤装置等酿酒器具。此外，警方还发现了大量用于发酵和储藏酒的容器、不同大小的塑料容器和用于酿造米酒的大米。
警方通过调查发现，被捕的华商主要酿造14度和52度的两种米酒，而制造过程都缺乏相关卫生许可。然而，他们酿造的这些酒却分销到市场上，运输过程缺乏相关卫生条件许可。
警方此次行动共查处1.78万升酒，这些酒在不同发酵罐内尚处于不同发酵期。此外，还有5升的瓶装酒142瓶，8升瓶装酒17瓶，130个盛酒大瓮。
本报友情提示，华侨华人自家酿造米酒并非新鲜事，但根据西班牙的食品安全法律，这一做法存在明显的法律风险，若在未获得相关许可的情况下，酿造大量米酒用于销售，必会触犯当地法律。此外，还有不少华侨华人从国内带酒曲，数量过多或不符合卫生标准，均可能给自己带来麻烦。
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