2016年,葡萄酒产量为311.16万升(相当于415万瓶葡萄酒),比2015年的500万瓶降低18%。然而,英国葡萄酒生产商联盟(English Wine Producers)坚持认为,2016年是可生产高品质葡萄酒的一年。
2016年6月,葡萄开花期天气凉爽、干燥,这种天气状况持续整个7、8月,英国葡萄酒生产商联盟表示,这会影响果实生长发育。8月中旬开始,天气状况良好,这有助于葡萄成熟并获得高品质的果实。葡萄采摘时间比以往晚几周,但葡萄生长后期缺乏水分,使果实重量低、果实小,从而影响整体产量。
2015年,英国葡萄酒产量约506万瓶(379.77万升),虽然比2014年创纪录的一年少100万瓶。2014年葡萄酒产量达到创纪录的水平(630万瓶),比2013年增长42%。
英国葡萄酒生产商联盟表示,最近一轮的良好年份意味着英国葡萄酒库存水平比较好。它说:“生产商有充足的准备来应对国内外对英国葡萄酒日益增长的需求。很多年轻葡萄园的葡萄尚未上市,未来的葡萄数量将会增加。”
英国葡萄种植面积在过去十年翻了一番,比2000年翻了近两番。2016年葡萄种植面积为2077公顷,2017年将达到2330公顷,葡萄树将达到100万颗。