伊利在公告中披露了该笔交易的总金额将为8.5亿美元，以收购Stonyfield公司的全部股权。伊利称，目前能否最终中标尚存在若干不确定的因素。
在伊利发布公告之前，就已有市场传闻透露了伊利的此次收购计划，且称伊利在Stonyfield公司的股权竞拍中处于有利位置。据了解，Stonyfield公司是达能旗下有机酸奶生产商，同时是全球最大的有机酸奶生产商。该公司拥有YoBAby、YoToDDler、YoKids和OiKOs等多个美国当地畅销的酸奶品牌，且产品线非常丰富，拥有全脂希腊酸奶、零脂肪酸奶、儿童酸奶等。2001年，达能集团购买了Stonyfield公司40%的股份。随后在2003年底进行增持，并于2014年对该公司实现了全资持有。2017年3月31日，达能集团宣布将出售该公司股权，以避免反垄断索赔，Stonyfield 2016年营业额约为3.7亿美元，净利润5000万美元。
业内人士分析认为，Stonyfield在美国有机乳制品品类中具有领先的位置且业绩表现不俗，因此对于该公司的收购，于伊利而言能够多一条业绩增长渠道。除此之外，在丰富产品线的同时，学习和借鉴国外有机低温产品的技术也将是伊利未来另一个收获。
实际上，国内另一家乳制品企业蒙牛也与达能有着更为密切的合作，且二者的合作就是从低温酸奶产品线开始的。早在2013年两家公司就成立了合资公司，该公司的主要业务范畴便是生产、推广、营销及销售低温酸奶及酸奶饮品等，与达能的合作也让蒙牛酸奶产品的市场占有率有了明显的提升。
“目前国内酸奶市场竞争日趋激烈，不仅国内品牌众多，通用磨坊等外资企业也瞄准了国内酸奶市场，且产品更有高端化的趋势。在此行业背景下，如果伊利能够通过收购，增加产品种类、提高产品品质，也是应对竞争的方法之一。”一位不愿具名的乳制品企业人士如是分析。
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