据悉，巧克力产品是厦门海沧自贸园区的重要出口食品之一，主要包括装饰效果抢眼的花色巧克力。出口企业多以进口巧克力浆料为原料，再经成型、包装等加工过程，制成造型多样、包装靓丽的巧克力产品，深受国外进口商的亲睐。
为保障海沧辖区食品出口持续稳定增长，海沧检验检疫局积极探索食品出口模式改革，在风险管理基础上，帮助企业梳理生产过程中的风险分析和关键控制点，完善自检自控指南及食品安全防护计划。同时，对出口产品实施分类管理，对一般风险产品实施“即报即放”通检模式，极大地提高通检速度，使出口食品企业享受到改革红利。（完）
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