两批次食品分别为火腿与奶酪,具体信息如下:
日期 |
产品 |
产地 |
生产商 |
原因 |
结果 |
单位 |
标准 |
2017-2-2 |
塞拉诺火腿(Jamon Serrano) |
西班牙 |
Industrias Carnicas Tello |
李斯特菌 |
检出 |
/125g |
UMH 10/2016 |
2017-2-3 |
蓝奶酪 |
西班牙 |
Quesos Campillos S.L. |
李斯特菌 |
检出 |
/125g |
CHE 03/2017 |
单核细胞增生李斯特菌(Listeriamonocytogens)在自然界中广泛存在,易通过各种途径发生播散,可造成多种食品的污染。人感染李斯特菌,可导致脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病,也可造成孕妇死胎。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.