“章鱼小丸子”，起源于日本大阪，又名章鱼烧，是日本家喻户晓的国粹小吃。
据台州检验检疫局食品安全监管处副处长童晨辉介绍，该批章鱼小丸子由浙江兴之发食品有限公司生产。这是一家台州新备案企业，于2016年将厂区从宁波搬迁至台州。一直以来，其主攻水产品深加工外贸业务，长期生产冻章鱼烧、冻海鲜菜品系列、冻章鱼丁系列，产品远销日本等国家，“该企业在日本的市场占了国内同行出口企业10%的份额， 最高一度达到40%的份额。”童晨辉说。
记者另了解到，章鱼小丸子属于鱼糜制品，一直以来，台州水产品深加工企业多生产鱼丸等深加工水产制品，且因国内市场存在刚性需求，以做内销市场为主。目前承接鱼糜出口业务的台州企业共有3家，追溯其出口历史起码有15年以上，受消费习惯支配，外销市场主要集中于泰国等东南亚国家与地区。
为助产品顺利通关，台州检验检疫局精心指导企业完善食品安全质量管理体系，帮助其及时掌握日方技贸措施，同时积极开展产品风险估计工作，明确重点监控项目，最终促成台州产“章鱼小丸子”供应日本市场。
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