创新规划:助力供给侧结构优化，全方位服务食品行业，“食品工业原辅材料、食品工业机械设备、先进食品加工技术”——三大板块共同推动食品工业创新发展!
专业展区:“国际展区、国内香精香料/调味品展区、国内综合展区、机械设备展区、天然提取物展区、功能性食品配料和保健品展区、食品安全检测仪器展区”——细分优化，高效便捷
高端活动:
★食品行业创新发展院士论坛
★食品工业装备需求高层论坛
★法规标准大讲堂
展览筹备提前完成:展位提前四个月销售一空，高端活动和50余场新产品新技术发布会等均在缜密筛选中。2017FIC会展届时将以更新更好内容迎接来自全球的数万名专业观众。
空前成功的FIC
展会重新划分三大板块和五大展区，体现协会与时俱进的创新工作思路，全方位服务食品行业。四个展馆总面积达到106000平方米。
来自全球70个国家和地区的1452家公司参加了展会，其中海外参展商443家，合资和国内参展商1009家；登记注册的海内外专业观众高达48258人。
展会涵盖了23大类食品添加剂、35大类食品配料、各种食品加工助剂、生产设备、仪器及书刊等上万种产品。
美国、韩国、日本及中国台湾4个大型展团莅临展会，创历史新高的海外展商数量，国际影响力持续增强。
展会期间，中国食品添加剂和配料协会举办了“食品界院士校长论坛”、“学术和标准报告会”、“豆类功能性配料营养及应用专题报告会”等一系列专题活动，为行业带来权威观点与先进理念，成为本届展会备受好评的亮点。
展会期间，中国食品添加剂和配料协会召开了五届五次常务理事会暨五届三次理事扩大会。大会回顾了2015年成绩和问题，确立了2016年行业发展方向和目标，明确了行业的责任与任务，并提出了具体措施。
展会期间，46场新产品新技术发布会及多场行业专业委员会专题会议，深受参展商和专业观众欢迎，场场皆一座难求，共发表高水平论文50余篇。
展会期间，协会组织了12个专业委员会的专家学者在现场进行答疑咨询，为参展企业和专业观众提供高水平的专业指导。
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