按照规定,厂家须在食品标签上标注能量值、脂肪量、饱和物、碳水化合物、糖、蛋白质、盐、补充信息(例如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、糖醇、淀粉、纤维、部分维生素和矿物质)的详细信息。
欧盟(FIC)1169/2011条例自2016年12月13日起开始实施,合并了2000/13/EC食品标识、外观与广告与90/496/EEC食品营养标签两条指令。
欧盟食品饮料组织、欧盟零食协会等对这个规定表示欢迎。
据了解,除以上规定外,欧盟许多生产商与供应商已经通过“参考摄入量”图标在食品包装正面提供了每份食品的营养素信息与热量信息。
原文链接:http://www.foodnavigator.com/Market-Trends/Nutrition-declaration-on-prepacked-foods-now-mandatory
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