智利柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)新增两座酒园,一座位于南部比奥比奥谷,另一座位于阿空加瓜谷。
2012年,柯诺苏酒庄在安第斯山脚下阿空加瓜谷产区种植了105公顷葡萄,建了The San Felipe Estate庄园,今年是酒庄第一年酿酒。
庄园位于海拔1100米处,种植品种超过10个,包括:赤霞珠、佳美娜、马贝克、西拉、小西拉、慕合怀特、歌海娜、佳丽酿、棠普尼罗、紫北塞和品丽珠。
据首席酿酒师Adolfo Cortado介绍,之所以选在这个地方,是看重“这里的热量辐射极佳,昼夜温差大,夜间凉爽,白天温度最高可升至37摄氏度,有时温差可达27°C以上。”
如果说阿空加瓜谷的葡萄园适合种红葡萄,那么最近买下的南部比奥比奥谷的葡萄园则适合种植白葡萄,以及少量黑比诺,当地气候凉爽,新葡萄园面积212公顷。Hurtado称:“未来两年将在这里种植喜欢低温的品种,如长相思、霞多丽、雷司令、琼瑶浆和黑比诺。”
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)始建于1993年,由位列全球前十的干露酒庄(Concha y Toro)创立,独立于干露酒庄之外运营。柯诺苏酒庄是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司。