低捕捞量导致价格走高，因为三文鱼在日本通常都会作为元旦节日的必备品。
11月中旬，昭和食品有限公司出售的腌制三文鱼的价格是每条10000日元左右。筑地食品批发市场三文鱼的价格也是去年同期的1.5倍，再过些天，价格预计得翻倍。
日本三文鱼捕捞季节即将结束，但是今年的渔获量有可能使30年来最低水平。
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