各国市场准入门槛提高
今年以来,多国不断制定和更新食品标签的强制性法规,食品标识关注面扩大,标注细节要求更严格。据泉州检验检疫局相关负责人介绍,仅9月份,已有两个国家颁布进口食品新规。
9月3日,韩国出台进口食品标签新规,对酒类销售容器强制要求标示“孕期饮酒对胎儿健康有害”的警示文字,并将饮酒引起疾病危险等警示文字加入警示语;9月12日,洪都拉斯也对“有机农产品”标签的描述进行规定,对从事注册、生产及认证此类产品的公共和私营机构具有约束力。
今年7月,新法规颁布则更为密集:法国确认将针对加工食品、预制食品中肉类、乳品引入强制性原产国标签;韩国规定“健康功能食品”标记字体大小,标示字体最小为10磅以上,删除功能性等级的标记,改善原料提取物的标记方法,扩大人参名称和人参图案标记对象范围,明确制造设施范围;澳大利亚发布有关食品中羽扇豆致敏原标签标识要求,并已准备强制要求的羽扇豆及其制品标识致敏原监管措施草案;巴西要求工业食品的标签须提供使用的可致过敏反应的材料;印度规定预包装食品标签中成分表的营养成分应声明反式脂肪及饱和脂肪含量。
可见,越来越多国家正不断提高对进口食品的市场准入门槛与法规更新速度。
食品行业须积极主动应对
泉州作为全国主要休闲食品出口基地之一,在外贸尚未回暖的整体环境下,出口仍然保持较快增长。然而各国新规频出,也给相关企业生产及销售带来了极大的考验。以泉州食品出口最主要的市场——美国为例,其是我国出口食品的主要目的地,然而我国输美产品却屡遭通报。今年1月至6月,我国共有365起输美食品化妆品被通报,其中标签不合格占13.7%以上,主要是营养成分标注不全、厂商名称及地址标注不祥、过敏原标注不符合要求、食品添加剂标注不规范、语言文字不规范、符合性检验不合格等原因。
业内人士表示,各国新规的实施将对企业带来一系列影响:一是将增加管理成本。为加强标签全过程管理,企业在内部管理流程和制度上需增加标签审核、制作、保管、领用和粘贴等管理环节。二是将增加人力资源成本。每年WTO成员国发布食品标签通报曾达近40条,企业需配备专业人员,关注研究出口国标签要求的新变化。三是将增加检测费用。当出口食品被通报,不仅会导致退运、销毁等损失,且进口国公布通报,将使产品在其他国家或地区的进销渠道受到潜在风险影响。
泉州检验检疫局提醒,食品行业对新规频出现象应高度重视,企业应增强主体责任意识,将内部管理产品标签与质量安全置于同等高度对待,提高标签风险防范意识,加强标签审核。同时,企业应积极主动与进口商沟通,建立法规信息互通机制,多渠道搜集进口国食品标签相关法规要求及变化,及时调整标签内容。