食品伙伴网讯 9月27日，据日媒报道，受上个月台风的影响，北海道等受害地牛的健康受损，预计作为黄油原料的生乳产量可能减少，农林水产省制定新方针，追加进口4000吨黄油。
因乳畜业的人手不足，作为黄油原料的生乳产量不断减少以及优先供应追求鲜度的牛乳和生奶油，数年来，店铺的黄油一直处于短缺状态。
预计今年黄油也不足，农林水产省已经决定进口13000吨黄油，受上个月台风10号的影响，北海道和岩手县的牛健康受损，无法挤出牛乳，预计今后牛乳的产量可能会减少。因此，农林水产省为确保圣诞节等以及需求增加的年末后有充足的库存，听取批发商和消费者团体的意见后，制定新的方针，追加进口4000吨黄油。
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