食品伙伴网讯 7月27日,据日媒报道,在日本静冈县御殿场市,陆上自卫队在野营训练途中发生了食物中毒,150多人出现食物中毒症状,48人已经入院。
根据御殿场市保健所的消息称,7月3日~9日400名队员在静冈县御殿场市的陆上自卫队东富士演习场进行野营训练,然而7月10日的傍晚,154人陆续出现腹泻、腹痛的症状,其中情况严重的48人住院了。目前,全员已经恢复健康。
经过调查,从部分队员中检出类似大肠菌的阿尔伯蒂埃希氏杆菌(Escherichia albertii) ,保健所判定为集体食物中毒,目前尚不清楚中毒的食物。根据保健所称,该菌种是2003年被报告的新菌种,今年5月冲绳县260多名高校生在休学旅行中,出现食物中毒症状也检出该菌种。
阿尔伯蒂埃希氏杆菌(Escherichia albertii) 是2003年在孟加拉国首次被报告的细菌,与大肠杆菌一样属于肠内细菌科。广泛认为存在于动物体内和井水中,也曾从人体、鸽子、猫、猪和鸡肉中检出。人体感染后会引起腹泻等症状, 2003年在福冈县20人食用便当的食物中毒和2013年熊本县食用沙拉的食物中毒等均由感染阿尔伯蒂埃希氏杆菌(Escherichia albertii)引起。目前在日本国内有5例以上的集体食物中毒由感染该细菌引起。
本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译,供网友参考,欢迎转载,请注明出处。日韩信息组致力于监控分析日本韩国食品安全标准法规和信息动态,为食品企业提供支持服务。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.