今年来，潮州检验检疫局坚持监管与服务并举，保障出口食品质量安全水平，帮扶企业积极开拓东盟等新兴市场，为地方外向型经济履好职，把好关，服好务。据悉，1－5月，我市出口食品共3973批次，货值19663.4万美元，同比去年批次增长12.23%，货值增长19.95%。
为适应“新常态”下出口食品质量安全监管的要求，潮州检验检疫局推进业务综合改革，完善监管机制。根据辖区出口食品业务特点，深化出口食品检验监管模式改革，根据企业信用、质量保障能力、产品质量状况等，并结合产品品种及贸易国家地区风险等级采取不同的检验监管方式，对出口食品及企业实施风险分级、分类管理，提高通关便利化水平，降低企业通关成本，又保障出口食品质量安全，以帮助企业开拓东盟等新兴市场。
同时，该局开展质量帮扶，力促企业提质增效。召开包括韩国、美国等地区的食品安全相关法规标准宣贯会、开展出口食品防护工作培训、举办实验室开放日、与企业签订诚信经营承诺书等，提升出口食品生产者的主体责任意识；充分发挥出口食品示范点带动作用，积极帮扶指导企业加强原辅料采购、成品生产等多个环节的质量控制；引导企业积极开拓新兴市场和产品转型升级，研发新品种，以创新驱动提高潮州食品在东盟以及其它国家地区的市场竞争力，促进潮州食品外向型经济健康发展。
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