本报讯（记者 何玉梅）近日，国家食品药品监督管理总局发布不合格食品情况通告，通告称，山西省闻喜县甜甜食品有限公司2015年9月27日生产销售的山楂饴，被北京市食品安全监控和风险评估中心检出苯甲酸不合格；山西海玉食品有限公司2015年12月4日生产销售的红枣糕，被检出防腐剂各自用量，占其最大使用量的比例之和，为不合格食品。省食药监局接到上述2批次产品的不合格检验报告后，立即责成企业所在地运城市食品药品监督管理局、晋中市食品药品监督管理局依法组织核查处置。
经运城市食品药品监督管理局执法人员现场检查，闻喜县甜甜食品有限公司共生产该批次不合格山楂饴500袋，通过网络及实体渠道共销售500袋，现场检查未发现该批次库存产品。执法人员依法下达责令整改通知书，责令该企业停业整改，并立即召回不合格批次产品。因该批次产品已全部销售，闻喜县甜甜食品有限公司未能召回不合格产品。
该企业被运城市食品药品监督管理局没收违法所得500元，并处罚款5500元的行政处罚。
经企业排查得知，该批次产品之所以不合格，是因为配料员未按工作规范操作，称量工具存在误差导致。闻喜县甜甜食品有限公司对存在的问题积极整改，经当地执法人员复查未出现上述情况，日前已恢复生产。
晋中市食品药品监督管理局执法人员对山西海玉食品有限公司现场检查发现，该公司生产的不合格红枣糕共220箱，通过网络及实体渠道已全部销售，未发现库存产品。执法人员对该公司下达责令整改通知书，要求其召回不合格批次食品。因该批次食品生产销售间隔时间较长，该企业未能召回。执法人员对该公司作出没收违法所得9570元，并处罚款10000元的行政处罚。
据了解，该批次红枣糕不合格，原因是山西海玉食品有限公司工作人员对食品添加剂国家标准未能准确理解并遵照执行。企业对存在问题积极整改，经复查合格。
【链接】远离过多添加剂
长期以来，加工食品中的添加成分是否安全，一直是人们关注的焦点。食药监部门工作人员提醒，在日常生活中，消费者应尽量少去购买那些添加剂含量较大的食品，做到这一点并不难。下面介绍几种常见的食品添加剂及其食用风险。
人工合成色素：目前人工合成色素多用于红绿丝、罐头、果味粉、果子露、汽水、配制酒等食品。摄入人工合成色素的食用风险是加剧孩子的多动症症状。儿童是最应该避免摄入人工色素的人群。但为了取悦儿童，许多儿童食品中均含有多种人工色素，对此家长们应提高警惕，在选择儿童食品时，应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。
高果糖玉米糖浆：高果糖玉米糖浆是一种由玉米制成的糖浆，不仅使用在糖果中，在碳酸类饮料中更为常见。有一种观点认为，食用高果糖玉米糖浆会增加肥胖和患Ⅱ型糖尿病的风险。专家认为从严格意义上讲，高果糖玉米糖浆不能算作食品添加剂，其实它和蔗糖一样都是糖，都有热量，只是口味更清甜，还有保水性，喝了这种糖浆配制的饮料之后，人们几乎没有饱的感觉，不知不觉就会多喝，从而可能增加肥胖危险。
阿斯巴甜：阿斯巴甜被作为增甜剂广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻、面包等食品。
苯甲酸钠：苯甲酸钠是常用的防腐剂。一般用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、罐头等，也用于医药工业各种药品的防腐及日用品牙膏、工业印泥及黏胶剂等的防腐。有食品专家认为，饮料同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分，可能产生相互作用生成苯，而苯是一种致癌物。专家提醒，苯甲酸钠在体内的代谢主要是在肝脏部位，对于肝脏功能不好的人，建议少喝含苯甲酸钠的饮料。
亚硝酸钠：亚硝酸钠在肉类加工中被广泛使用，香肠、肉罐头等食品中都含有这种添加剂。亚硝酸钠能抑制肉毒杆菌的繁殖，具有一定的防腐作用。有人认为摄入大量的亚硝酸钠会导致胃癌。在我国，亚硝酸钠的使用有严格要求，在肉制品中它的最大用量为每千克加0.15克，在香肠中允许加0.03克。只要不经常大量地吃加工肉制品，就可减少亚硝酸钠的摄入量。
与其为了某些食品添加剂惶恐不安，不如多吃新鲜的、天然的、保质期较短的、口味色泽朴素的食物，这样自然会远离过多的添加剂，也能得到更多的营养成分。
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