这几年,一直有一个连续的新闻话题——中国人要买空波尔多。从2010年开始,不管是法国的媒体还是中国的媒体,大家都很关注这个事。截止目前为止,有一个不完全统计的数据:中国人在波尔多购买的酒庄已达到120家左右。今天我们就来聊一聊在法国收购酒庄的好处,更重要的是,我要跟大家谈一下其中存在的风险。
在法国投资酒庄的四大好处
第一,价格合理。现在投资一个酒庄对于中国投资者来说不是一个太大的问题。中国人现在收购的120个酒庄大部分都在一千万欧元以下,甚至大部分在五六百万欧元以下。合成人民币现在大概就是三千万到四千万。
我相信有太多的企业甚至是个人都出得起这个钱。因为我们在北京或是上海的核心区买一套公寓都得上千万甚至更高了。而且现在国际环境中的中国经济及汇率都是比较合理的。
第二,在某种程度上可以解决投资者的身份问题。如果投资者想换身份,法国是一个不错的国家。当然,法国对于移民或是入国籍的限制是非常严格的。但是无论以个人还是公司名义投资都可以解决你的居留问题,不管是一年的工作居留还是三年的商人居留还是十年的商人居留,只要待够十年到十二年就可以入籍。
当然长期的绿卡或者是长期的居留只要待够十年就可以。对我来讲,我宁愿拿十年的卡也不愿意入籍,因为会涉及到一些经济,文化,习惯等问题。
第三,现在葡萄酒行业在中国的发展和形式是一片蓝海,是一个欣欣向荣的行业。所有的人都看好这个行业。下游决定上游,或者是市场决定上游投入。看到中国有这么一个好的大的市场,而且很多人都在做,自然而然有一些大的企业就会到上游去争取掌握一些资源。酒庄收购就是一个很好的形式。
我们现在了解到的行业里的张裕在西班牙收购的一家酒庄,在法国的干邑地区也收购了一家酒庄,原来和波尔多的一家酒庄有合作。茅台2014年的时候也在那购买了一个很有历史的大酒庄。娃哈哈集团在那也有投资酒庄。赵薇,马云,海昌,大昌集团等都在那里有投资。
第四,投资酒庄有形象宣传,旅游、招待等方面的用途。这类企业以房地产,酒店,旅游等为代表。我知道的有一家浙江的企业,在那里收购了一个高尔夫球场。那里面有一家很有名的餐厅,就是在玛歌附近的一个庄园。他们更多的是出于旅游,宣传,招待等方面的考虑而不是葡萄酒。
投资法国酒庄不可避免的问题
在法国投资酒庄有很多优点,也有很多问题。包括现在有一些企业已经出现了一些问题。
第一,花三四千万买一个酒庄并不是一劳永逸的。它每年都会有一个持续的投入。这些投入包括人工成本,葡萄园器械、设备、农药、葡萄苗等的投入,酒窖设备的投入等。这些投入都是很大的。所以在这方面你要考虑到你的报表及回报性。
我个人理解,要想把酒庄的投资完全收回来是很难的。当然,如果你考虑掉固定资产的投入的话可能会好点。但是也有一些企业是要求有一些盈利回报的。那可能就很慢了。像茅台集团作为一个国有企业做海外投资,就要考虑它的回报性。前几年的报表都非常的难看,一个五十公顷的葡萄园,养了25个人,光人工成本都是非常非常高的。
第二,报表的情况除了跟你的投入和生产经营能力有关,还跟销售有关。
销售首先取决于你的销售渠道和销售能力,你原来的销售渠道有没有得到很好的保证。其次也是最本质的是取决于酒的品质。同样是波尔多或是AOC梅多克的中级庄的级别,有的酒卖四五块钱,而有的可以卖到八到十块钱,这是不一样的。酒的品质或是它的一些奖项和打分情况决定了酒的价格,也就决定了你的报表的一些盈利能力和回报情况。
第三,是否能溶解和消化中法文化的差异。大家都知道差异肯定是存在的,但是很少有企业能把这个做好。
拿一个知名公司的酒庄来举例,一开始该酒庄按中国的管理模式招聘了很多员工,但后来没有和其中的几个签署CDI(终身合同),被告上了法庭。
大家知道,在国内一个大企业要招这样的三个员工,一个月工资就是毛毛雨。但是在法国招这样的三个员工,工资加保险和其他,成本是非常大的。
法国人的人均工资大概在2400到2500欧元左右。中国人即便没有那么高也需要1800到2000欧元左右,一年24000欧元的收入。公司一年就得有48000欧元的投入。48000欧元现在折合人民币大概是35万人民币左右吧。成本非常大。后来该公司没有按原先的承诺把他们的合同转为CDI(终身合同),因此成了被告。
在这之后,今年的春节左右。这个酒庄的工会代表又联合其他几个员工曝光了一些问题(在法国,企业员工到达一定的数量,他们就会组建自己工会。)理由是经常让他们加班,而且付加班费或是工资的时间不及时,不固定。
在法国,正常是每月一号付工资,公司必须在三号之前把钱打到员工的账户上。员工有CDI合同的收入,他可能要拿工资还房贷、车贷等。法国是一个信用社会,如果公司不及时付工资那就很可能造成员工的很多违约。
这问题我也遇到过。中国的企业各有各的问题。有的需要总部的审批,有的程序比较长,还有很多根本不重视的细节。在中国,员工加班都很正常,付不付加班费都无所谓。但是在法国必须支付,而且是累进的。
比如说,员工一周工作35个小时。如果本周超时5个小时,那这5个小时要按照125%来付工资。如果超时15个小时,那这10个小时要按照150%来付加班工资。往上是一个递增的关系。
举这些例子,都是为了说明中法文化的差异和管理上的一些问题。
另外,在法国员工每年除了公众假期之外,还拥有5周(35天)的带薪假期。在员工休假期间,公司如没有特别重要的事禁止给员工发信息,打电话,发邮件。
法国前段时间还要把这个立法,也就是在员工休假期间给员工发信息,打电话,发邮件是违法的,坚决禁止这种事情的发生。
(注:本文来源于路彦坤在AWU真酒联盟上的课程讲授分享,整理/闫小燕,酒业家?葡萄酒经销商内参对原文有编辑。)