南方日报讯 （记者/房珊珊 通讯员/任宣）“希望各级政府将食品安全作为一把手工程，下最大力气抓好食品安全工作，切实保障人民群众‘舌尖上的安全’”。本月18日起，全国人大常委会副委员长沈跃跃率执法检查组来粤开展《中华人民共和国食品安全法》执法检查工作。执法检查组成员包括全国人大常委会委员、教科文卫委副主任委员任茂东，全国人大教科文卫委委员胡浩，全国人大农委委员包克辛，全国人大代表蓝伶俐、陈瑞爱等。
从农药化肥商店到果园，再从养殖场到农场，连日来全国人大常委会执法检查组到广州、佛山、江门等地，在食品生产、监测、管理的一线基层一路走一路检查，仔细查看是否可以买到高毒剧毒农药，农民使用农药、肥料种类，认真检查广东从源头贯彻落实食品安全法的情况。
沈跃跃对广东认真落实食品安全法，加强并完善地方食品安全立法，在全国率先制定了食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例，修订地方食品安全条例，建立统一权威的食品安全监管机构，落实企业主体责任，强化政府监管和社会共治等方面取得的成绩给予充分肯定。她指出，全国人大常委会认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，高度重视食品安全工作，全面落实新修订的食品安全法，由张德江委员长任组长，在全国组织开展食品安全法执法检查，通过执法检查，进一步推动法律有效实施，使法律规定的各项制度落到实处。
“在风险防控方面，既要做到科学，也要敢于对新问题进行研究跟防范，比如对水产品的抗生素含量进行监测。”陈瑞爱表示，广东在贯彻执行食品安全法方面具有自己的特色。比如，广东居民对水产品日常消费需求量较大，且作为水产品的重要生产基地跟出口基地，如何针对性、科学性地开展水产品监测，保障安全供应，十分重要。在佛山市，执法检查组看到300多个烧鸭小作坊被聚集在一栋楼里进行作业，工商、药监、质检等多个部门也聚集在同一栋楼进行办公，“加工完后就能开始检验，确实很多创新。”
据了解，在新食品安全法2015年4月修订颁布、10月正式实施后，广东突出重点难点，实施了最严格的监管工作制度；深化体制改革，完善统一权威的监管机构；强化考评协调，推动落实地方政府负总责；强化过程管理，进一步落实企业主体责任，不断提高人民群众对食品药品的安全感和满意度。省人大也大力推进食品安全地方立法，2015年将食品安全列入执法检查重点并开展专题调研，加强对食品安全监管工作的监督指导。据了解，在2015年全国食品药品安全工作考核中，广东得分101.5分，标化得分96.7分，等次为“优”，位居全国前列。
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