昨日下午，湖北省十二届人大常委会第二十一次会议分组审议了《湖北省食品安全条例（草案二审稿）》（以下简称条例草案），对我省食品生产经营、监督管理等作出系列明确规定。
讲座现场卖保健食品
可处20倍罚款
网上点餐，几十分钟送到楼下；朋友圈售卖“私家秘制食品”……近年来，这类餐饮新业态在便民的同时，也带来安全隐忧。由于现行法律法规对于无实体店铺经营管理、对外配送食品等问题无明确规定，导致投诉居高不下。
条例草案对此作出规定：利用网购、邮购、电视电话购物等无实体店铺方式从事食品经营的，应当取得食品经营许可的相关资质。前述经营者应以便于消费者识别的方式公示经营者名称、地址、联系方式、营业执照、食品生产经营许可等信息。
餐饮服务提供者对外配送食物，应当取得食品经营许可证，分装、贮存、运输食品的容器、用具、温度和时间应当符合食品安全要求。提供集体用餐配送服务，应当在食品容器或者包装明显位置注明配送单位、制作时间、保质期、贮存条件和食用方法等，并按规定留存配送食品的样品。
条例草案还规定，食品生产经营者以会议或讲座等形式，宣传推介声称具有保健功能的食品、特殊医学用途配方食品时，不得作虚假或误导消费者的宣传，不得进行现场售卖。违反该规定，将会被没收违法所得和相关产品，货值金额不足5000元的，处1万元以上5万元以下罚款，货值金额5000元以上的，处货值金额10倍以上20倍以下罚款。
食品摊贩未经登记备案
不得生产经营
来自小餐饮、小作坊、小摊贩的食品安全问题，一直是社会关注的焦点，由于流动性强等因素，往往难以监管。
对此，条例草案作出规定，食品生产加工小作坊、小型餐饮实行许可管理制度，食品摊贩实行登记备案制度。实施许可和登记备案不得收取任何费用。食品生产加工小作坊、小型餐饮服务经营者应按照许可的范围生产经营食品。
条例草案还明确要求，对申请食品生产加工小作坊、小型餐饮许可及延续许可的，食药监管部门应当进行现场核查；食品生产加工小作坊、小型餐饮应当在其生产经营场所明显位置公示许可证、营业执照、健康证明等相关信息；食品摊贩要在划定区域定点定时经营，幼儿园、中小学校门口道路两侧200米范围内，不得划定食品摊贩集中经营区域。
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