ACB News《澳华财经在线》报道，澳新银行最新发布的“The Grains Muster”粮食报告揭示，亚洲市场中产阶级日益发展壮大，粮食制品需求保持增长。与此同时，他们对动物蛋白（如红肉和乳制品）需求攀升，促使活畜圈养的饲料用量上涨，这意味着澳大利亚粮食出口将迎来光明前景。
由于干旱天气冲击草饲养殖，在澳洲活畜行业圈养将成为主要趋势；另外，亚洲居民饮食习惯向红肉和乳制品转移，将促使养殖需求上升。报告称，若要促进产业增长，未来14年内澳大利亚小麦产量将需要增长20%至3000万吨，出口产值会随之增长23%至70亿澳元。
澳新银行农业经济负责人马克·班尼特（Mark Bennett）表示，未来几年中国和东南亚市场对于红肉和乳制品需求将达到空前水平，这或将为澳洲谷物产业带来巨大变化。
调查结论：
? 到2030年澳洲小麦年产量将可增长20%至3000万吨，届时澳洲小麦出口额将劲增23%（13亿澳元）至70亿澳元；
? 目前澳洲小麦年产量为2500万吨，其中1800万吨（72%）用于出口；
? 中国及东南亚市场面条、面包和焙烤食品等麦制食品备受青睐，粮食需求显著攀升；
? 澳洲人小麦年消费量仅约200万吨，相比之下，中国约14亿人口中超过50%偏爱食用面食；
? 亚洲市场对红肉和乳制品需求量日益增长，可直接或间接影响动物饲料产品市场和澳洲粮食行业；
? 澳大利亚近期与北亚关键市场签署自由贸易协定，澳洲粮食出口更加便利；
昆州和新州北部天气具有季节性特点，为确保牛肉质量和供应稳定，当地养殖户趋于肉牛圈养，对粮食作物需求显著提升；
班尼特先生称，对粮食行业而言，目前最有利于提升产量的方法是，吸引全球市场向澳洲农业注入更多资本，改进农耕运作模式，同时加大供应链条上的基础设施投资。
澳新银行地方商业银行总负责人Christine Linden表示，近年来全球市场对动物蛋白消费需求持续增加，对小麦制品的需求量攀升并达到空前水平。他指出，对澳洲农业而言，这是令人振奋的好消息，而且必须指出的是，地方社区也将从这种消费趋势中受益，“无论是农村还是偏远地区，都将从农业强劲发展势头中获得动力，地方上商业信心增强的同时，经济和社会环境也将得到改善”。
中澳谷物贸易正处于快速升温状态，《澳华财经在线》早前报道，2015年有史以来中国首次包揽澳洲几乎所有出口批次的高粱和大麦，澳官方数据显示，上个销售季，澳大利亚对华大麦、高粱和小麦出口总值超过15亿美元（21.4亿澳元）。
2015年4月，中澳时隔12年之后签署了新的大麦及小麦进出口贸易协定，而中澳FTA实施后面向高粱2%的关税和面向大麦3%的关税将逐步取消。
中方数据同样印证谷物贸易的强劲增长势头。中国海关总署报告显示，2015前半年澳大利亚对华大麦出口较去年同期增长45%，总值54亿元人民币（合12亿澳元），大麦成为同期澳对华第三大出口项，仅次于煤炭和铁矿。同期高粱出口额达2.97亿美元，小麦贸易额2.21亿美元。
今年1月有消息传闻，亚洲富商李嘉诚名下长江生命科技集团将支付2400万美元收购澳洲多座谷物农场。标的资产位于澳大利亚西澳州首府城市珀斯北部的小麦种植带，靠近Mullewa市，总面积约7万公顷。如果顺利完成将成为西澳州史上最大自由产权土地交易。
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