据《南洋商报》1月5日报道,毛燕价格高涨、人手不足及出口中国受限三大因素,致使马来西亚燕窝商陷入困境。目前马国内仅有16家燕窝加工厂获得批准向中国出口燕窝。
燕窝商目前可自由出口燕窝至新加坡及中国台湾等国家和地区,但基于有关国家和地区对燕窝的需求量不高,以致燕窝价格偏低,出口量不大。印尼燕窝占全球燕窝总产量80%,国际的毛燕价格走势也以印尼作为标准。去年,印尼烟霾问题导致该国的毛燕产量减少,使毛燕价格回升,无形中增加燕窝加工业者成本。
燕窝加工业必须依靠大量的人力,尤其是去毛工作无法机械化处理。因此,政府落实最低薪金制后,无疑加重商家成本。在燕窝商无法大量聘请员工的情况下,毛燕处理工作进度放缓,产量无法提高。毛燕价格于去年7月开始上涨,由于净燕价格涨幅不能以毛燕价格涨幅作为根据,导致燕窝商必须吸纳大部分成本。
马燕窝业者认为,要想摆脱困境,应该增加出口燕窝至中国的准证、将马燕窝产品品牌化、加强对外宣传。??????