澳新自12月7日起禁售生杏仁

    食品伙伴网讯   据外媒报道，由于存在氰化物中毒风险，澳大利亚和新西兰自12月7日起禁止销售生杏仁。

    据报道，一些杏仁打着治疗癌症的旗号来促销，澳大利亚癌症协会（Cancer Council of Australia）警告，杏仁治疗癌症不仅无效，而且很危险。

    澳新食品标准管理局（Food Standards Australia New Zealand）表示，周一食品标准规范修订案已生效。

    澳新首席执行官史蒂夫.麦克卡森（Steve McCutcheon）称，带皮或不带皮的杏仁，都有可能造成公共健康和安全风险。

    麦克卡森在声明中称，生杏仁包含生氰糖苷，当吃的时候会释放氰化物，有一些氰化物与中毒的病例与杏仁有关，一些消费者认为他们吃杏仁可以帮助治疗或预防癌症，尽管还没有可信的证明证明。

    本次禁令并不适用于杏仁配料产品，杏仁作为配料用于食品被证明安全。

    原文链接：<http://www.skynews.com.au/news/national/2015/12/07/ban-on-sale-of-raw-apricot-kernels.html>

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