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11月5日 上午 开幕式：技术时代 |
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致辞嘉宾：中国保健协会会长张凤楼 致辞嘉宾：北京食品学会理事长姜招峰 发言嘉宾：人大法工委行政法室主任袁杰 （新食品安全法中关于保健食品立法的背景剖析） 发言嘉宾：国务院发展研究中心产业研究部副部长李健伟 （大健康产业投资与发展） 发言嘉宾：北京市科学技术协会科技成果转化平台主任朱希铎 （食品科技成果转化势在必行） |
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11月5日 下午 平行会议 |
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抗衰老技术发展研讨会 （抗衰老技术谁主沉浮？） |
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交流题目与对话嘉宾：（） 主持嘉宾： 嘉宾：中国老年保健协会副会长王捍峰教授 演讲题目：老年人保健食品市场调查与分析 嘉宾：北京联合大学功能食品科学技术研究院院长 姜招峰教授 演讲题目： AD的氧化发生与还原修复 嘉宾：江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江波教授 演讲题目：暂无 嘉宾：北京工商大学刘新旗博士 演讲题目：提高老年人免疫力，预防肌肉萎缩 嘉宾：北京盛美诺生物技术有限公司市场总监 王海燕 演讲题目：鱼胶原肽的生产技术及其市场分析报告 |
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、大健康产业投资论坛 （错过了阿里巴巴，相信不会错过大健康产业，但是你准备好了吗？） |
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交流题目与对话嘉宾：（） 主持嘉宾：新营养杂志总编、天使投资人常志远 嘉宾：中国保健协会法人、副理事长黄建生 演讲题目：食品安全法中关于保健食品法规的分析（预测） 嘉宾：国家食品药品监督管理总局张晋京司长 演讲题目：暂无 嘉宾：中国保健协会检测分会徐峰会长 演讲题目：健康产业与投资的逻辑关系 嘉宾：北京食品学会名誉理事长金宗濂教授 演讲题目：新政策法规体系下营养功能学研究与方向 嘉宾：光华博思特营销咨询机构总裁韩志辉 演讲题目：大健康产业投资与企业品牌建设 |
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3、特膳、母婴食品发展论坛 （全民关注，我们是不是可以做到更好？） |
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交流题目与对话嘉宾：（） 嘉宾：国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君教授 演讲题目：乳制品研究与安全管理体系建设的一些思考 嘉宾：中国CDC营养与食品安全所 荫士安研究员 演讲题目：暂无 嘉宾：科汉森北京贸易有限公司 嘉宾：日立高新技术公司先端分析仪器部工程师梁仁雷 演讲题目：关注乳品质量，共享健康生活日立分析仪器在乳制品 分析中的应用 嘉宾：西北农业大学农业部奶山羊研究室主任、陕西省奶山羊产业体系 首席专家曹斌云 演讲题目：优质羊奶情健康中国梦 |
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11月6日 平行会议 |
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4、食品新原料应用研讨会 （新技术、新机遇、新发展） |
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交流题目与对话嘉宾：（） 嘉宾：卫生部卫生监督中心卫生许可评审一处 王永芳处长 嘉宾：中科院大连物化所杜昱光研究员 嘉宾：广东食品工业研究所崔炳群教授 |
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、健康饮品新技术研讨会 （饮料产业群龙混战，突出特色赢在制高点。） |
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交流题目与对话嘉宾：（） 嘉宾：中国农业大学食品学院廖小军教授 演讲题目：暂无 嘉宾：杜邦营养与健康的大中华区菌种商务总监金苏博士 演讲题目：益生菌功效研究进展及相关解决方案 嘉宾：利乐包装（昆山）有限公司曹雷 演讲题目：功能性食品开发的新天地 |
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6、运动类食品 （全民健身意识觉醒，该如何开发出这类人群能接受的产品？） |
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交流题目与对话嘉宾：（） 嘉宾：国家体育总局体育营养研究中心 伊木清研究院 演讲题目：运动营养评价方法和程序 嘉宾：国家体育总局体育科学研究所 杨则宜教授 演讲题目：研究与应用 嘉宾：北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授 演讲题目：乳清蛋白在运动营养中的应用 嘉宾：技源科技（中国）有限公司商务发展总监乐克飞 演讲题目：暂无 嘉宾：乔氏台球运动推广总经理乔冰博士 演讲题目：普通消费群体在运动食品中的消费趋势 |
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、微生态未来技术革命趋势研讨会 |
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交流题目与对话嘉宾：（） 嘉宾：上海交通大学生命科学技术学院副院长 赵立平教授 嘉宾：中国军事医学科学院张成岗研究员 演讲题目：肠道菌群微生态与人体慢病和健康的因果关系研究 嘉宾：中国食品发酵工业研究院张金泽 演讲题目：益生元在保健食品中的应用 嘉宾：江苏片山食品有限公司 演讲题目：待定 |
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8、新产品发布会 |
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、专场会议（课题另定） |
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闭幕式：（颁奖活动） |
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备注：会议课题将会根据会议组织进展随时调整 |
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