不仅让糖果好吃，还要符合世界潮流
晋江糖果出口值逾全省一半
本报讯 （记者 林剑波 通讯员陈文经） 近日，记者从泉州出入境检验检疫局晋江办事处获悉，晋江去年出口糖果6146.79万美元，同比增长74.16%。产品远销欧美、东南亚、非洲等地区，出口值占我省一半以上。
经过30多年的积淀，晋江食品产业总产值超过300亿元，拥有数百个品种，涵盖糖果、膨化、果冻、烘焙等10多个门类，企业达400多家。
晋江糖果出口始于2009年，目前有30多家企业出口糖果。“以前主要是走国内市场，后来，随着国内市场的逐渐饱和，加上政府的积极引导，包括出口退税、简化出口手续办理等优惠政策，晋江糖果开始走向国外。”晋江市食品协会秘书长陈昌熙说，“泰国、菲律宾等东南亚国家的糖果口感与国内比较接近，加上这些国家的民生工业相对较弱，因而成为晋江糖果较早的出口市场。”
在巩固海外传统市场的同时，晋江糖果还积极开拓新的国际市场。去年，晋江糖果出口马来西亚1190万美元，同比增长66倍；出口美国169万美元，同比增长121%。晋江是著名侨乡，侨胞遍布“海上丝绸之路”沿线国家和地区，这为糖果等食品在海外布局提供了有利条件。“通过与当地华人代理商的合作，我们可以顺利打开市场，占据先机。”据陈昌熙介绍，近些年，晋江食品协会多次组织企业抱团出境参展，提高糖果品牌的海外区域知名度，目前处于品牌培育成长期。营销渠道也发生了变化，与以往自主经营出口业务不同，糖果企业现在主要依托专业化的外贸公司来拓展销售，该渠道的出口值已占到总额的七成以上。
好彩头是一家规模以上食品企业，去年出口糖果740多万元，同比增长30%左右。“几天前，有名泰国客商订了一个货值53万元的大柜，要求一定在春节前出货。糖果的出口价要高出国内15%左右，但仍然供不应求。”好彩头食品公司副总裁程宇峰认为，原因在于品质与国际接轨。该公司用的奶粉、白糖等原辅材料都是国际一线品牌，生产设备也是世界一流的，“仅一条QQ糖全自动生产线就投入了2000多万元，虽然平均成本提高了10%，但产品迎合了消费者的口感，在国际中高档市场站稳了脚跟。”程宇峰说。
产品创新同样重要。去年，晋江食品行业新开发了一款燕麦巧克力，风靡马来西亚，并在中东、非洲等地区热销，全年出口高达1450万美元。“去年，我们的糖果出口额是内销的3倍。”好来屋食品公司总经理助理李萍萍说，“糖果不能只有食用性，还要符合世界潮流。公司研发出一款无糖糖果，一支20克的就能卖好几元。”
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