“公平的巧克力”巡展德国罗斯托克站

    食品伙伴网讯   据德国罗斯托克消息，欧盟的宣传活动“让巧克力更公平（？ Make Chocolate Fair?）”巡展本周三来到了德国罗斯托克。在大学食堂门口及在新广场上，宣传车通过各种图片及平价销售的巧克力介绍了制造巧克力的原料可可的来源及其种植条件。

    “欧盟该项移动展览意在向公众宣传”让巧克力更公平“的理念。”德国站主办方，Inkota-Netzwerk 的Sven Selbert表示。尽管巧克力市场十分好，但是种植可可豆的农民却受困于低收入，不稳定收入，加班及危险的工作条件。此外，可可的种植经常十分不环保。

    该项宣传呼吁给予可可农民更公平的收入。德新社的Selbert表示，已经有很多巧克力制造商开始改变想法。如费列罗已经宣布，到2020年止全部采购公平交易的可可原料。当然必须为消费者提供更多的透明以便消费者可以监督制造商履行义务。

    “让巧克力更公平”巡展为欧盟推动的，在约50个发展及公民组织的支持下，在超过16个欧洲国家进行。在德国承办该巡展的是Inkota-Netzwerk。

    原文链接：http://www.welt.de/regionales/mecklenburg-vorpommern/article133768903/Schokomobil-wirbt-in-Rostock-fuer-faire-Schokolade.html

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