本报新疆讯 针对群众关注的校外“小饭桌”的饮食安全问题，近日，玛纳斯县食品药品监管局按照以“最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，开展校外“小饭桌”食品安全专项整治，现已初见成效。
该局联合县教育和科学技术局向辖区内14所学校下发了《关于开展校外“小饭桌”食品安全专项整治工作的通知》，督促学校方面对学生“小饭桌”的具体数量及经营状况进行全面摸底调查，登记造册并及时反馈信息；对基本符合条件的14家校外“小饭桌”，在各中小学门口张贴公示牌进行基本信息公示，督促“小饭桌”的开办者与家长签订了食品安全协议书。通过在各校（园）门口张贴《通知》、发放食品安全宣传资料，以及微博、微信等多种形式向老师、学生及家长宣传食品安全方面的知识，引导学生选择符合食品安全要求的“小饭桌”就餐。同时，该局采取“错时监管”（在学生午餐和晚餐时间现场监管）的办法，对“小饭桌”餐饮服务行为进行规范，现场对其后厨设施设备、食品原料购进索证索票、餐饮具洗消及食品留样等突出问题进行监督检查。截至目前，玛纳斯县局对不符合开办条件的6家“小饭桌”予以取缔。
（闫小萍）
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