中国食品报网讯 为全力推动中秋国庆期间食品安全监管工作深入开展，进一步规范酒类产品市场秩序，维护广大消费者和企业的合法权益，9月1日上午，河北省邯郸市食品药品监督管理局与市公安局联合举行了严厉打击制售假酒行动启动仪式，自即日起在全市开展专项行动。
邯郸市政府食品安全办副主任、市局副局长张文山、程瑞生，市公安局食品药品安全保卫支队支队长李强，市公安局政治部宣传处和市食药监管局相关食品监管处室负责同志及该市重点白酒生产企业打假专家参加了启动仪式。
在启动仪式上明确了此次专项行动的目标是集中查处一批制售假冒伪劣酒类产品的违法案件，取缔黑窝点，捣毁产运销团伙和链条，形成打假治劣的高压态势，有效堵塞监管漏洞，规范酒类行业市场秩序。专项行动重点是以城乡结合部、村镇、旅游景区、车站等为重点区域；以制售假窝点，无证无照和证照不全的销售点，商场、超市、餐饮场所等酒类经销点，食品、酒类商品专业批发经营户和食品批发市场、农村食品市场、集贸市场等为重点单位；以假冒国产名优酒系列、假冒进口酒系列、中低档国产葡萄酒和中低档白酒、啤酒、果露酒为重点产品。此次专项行动的主要任务，一是严格行政许可。严把酒类生产、经营主体准入关，依法规范食品流通许可证发放，确保酒类产品生产、经营主体准入的标准、要求、程序合法，符合法定标准。二是落实自律制度。强化酒类生产、经营者的责任意识，督促酒类产品生产、经营单位全面落实自律制度，重点抓好进货查验、查验记录、不合格酒类食品退市、酒类产品质量自检等制度的落实，保证生产、经营的酒类产品来路清、去向明，全面提升行业自律水平，切实提高食品经营者的食品安全控制水平和应对突发事件能力。三是强化抽样检测。集中开展节日和日常酒类产品的专项抽检，突出大型商场超市、批发市场、集贸市场、餐饮场所等酒类产品消费相对集中的场所，突出消费量较大的白酒、啤酒、果酒的市场抽检。对于抽检结果不合格的酒类产品，要一律下架退市，立案查办，从严惩处，并抄告相关部门，维护消费者合法权益。四是加强执法检查。开展拉网式排查，严厉打击以假充真、以次充好、掺杂掺假制售假名优白酒和假冒进口名牌葡萄酒违法行为；严厉打击以国产酒冒充进口葡萄酒、以低端酒冒充高端酒的违法行为和标识欺诈行为；严厉打击酒类非法分装行为和非法添加和滥用食品添加剂违法行为，重点打击白酒中超范围使用甜蜜素、安赛蜜，使用酒精、色素勾兑葡萄酒违法行为；严厉打击餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品等违法行为。
同时，要求各级要加强组织领导、深入摸排线索、严格督导检查、开展联合执法、营造良好氛围。通过专项行动，以点带面，推动中秋国庆节日期间食品安全各项工作扎实有序开展，维护食品市场良好秩序，确保人民群众节日期间吃得放心、吃得健康、吃得安全。
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