福州市市长杨益民表示，本次活动让福州茉莉花茶的芬芳飘向全世界，同时以农业文化遗产合作为突破口，推动福州与欧洲各个国家的交流与合作。
勃艮第大区副主席索菲亚表示，法国的葡萄酒与福州的茉莉花茶有着非常多的相似点，希望中法两国通过此次农业文化遗产交流会，继续加强沟通与合作。
2014年4月，福州茉莉花茶与茶文化系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产，同时法国勃艮第正在申报全球重要农业文化遗产。法方认为，葡萄酒与茉莉花茶联姻，勃艮第与福州两地缔结跨国情缘，对于增进中法双方的了解与合作具有重要的意义。
此次合作正式签订，希望由此推动发达国家与中国农业文化遗产的合作。
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