食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息,周一美国阿拉斯加州卫生部门表示,上周末该州疑似出现一起麻痹性贝类中毒事件,问题贝类来自基奈半岛一处海域。
阿拉斯加州卫生部门称,上周日中午居民从事发海域捕获了竹蛏与花蛤,当晚食用了这些海鲜,食用后患病。
麻痹性贝类中毒症状包括头晕、嘴唇与舌头刺痛、呕吐、头痛、气短、胳膊腿不听使唤,严重者可在两小时内死亡。
卫生部门表示,由于患者在中毒后可能不会就医,而且也没有相应的海鲜来测试,因此官方尚未对本次事故进行正式确认。所有的贝类都有可能携带贝毒,这包括贻贝、蛤蚌、牡蛎、扇贝、巨蛤。
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