山东煎饼、和田切糕、野蜂蜜……《舌尖上的中国》第二季对其介绍的土特产美食正在产生拉动作用。在刚刚开幕的大连第四届食博会上，许多大连市民按图索骥，在展会上寻找这些节目中推介的土特产品。
2014第四届大连国际食品博览会暨大连国际调味品专业博览会（简称“食博会”）由大连市经济和信息化委员会、大连市服务业委员会以及中国国际贸易促进委员会共同主办，大连超越展览公司承办。展会将持续到5月11日，规模达1.5万余平方米，设国际标准展位500个，共分调味品、海洋食品、农副产品、饮品、进口食品、食品包装和加工机械六大展区。参展企业来自北京、上海、天津、广东、浙江、江苏、福建、河南、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、新疆等省市自治区。台湾参展团以50个展位成为展会上最大的参展团，带来了台湾水果、小吃、干果、茶叶等众多特色食品。《舌尖上的中国》第二季播出后，虽然出现一些争议，但节目里出现的美食仍然对现实中的土特产品带来很大的拉动力。本届食博会上，一家销售山东煎饼的厂商说，开展第一天就有大连市民前来询问：“是不是‘舌尖’里介绍的山东煎饼？”仅展会前两天，煎饼的销量就比去年食博会同期高出了30%以上。
本届食博会组委会有关人士表示，前几年食博会上，由于受到“保健养生热”的影响，各类保健中药材、食材特别受欢迎。去年以来，《舌尖上的中国》热播之后，外地土特产品在大连食博会上明显打开了销路。由于大连食博会上所有的参展商都是外地厂家直接参展，食材和土特产品都比较地道，今年该档节目中提及的外地土特产品生产厂家的参展积极性相当高，而从开幕前两天情况看，大连市民也非常“买账”。
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