食品伙伴网讯 据国际食品法典委员会（CODEX）消息，近日国际食品法典委员会修订或新增了3项水产品标准。它们分别为：鱼酱标准；活鲍鱼、冷冻生鲍鱼或者即食或再加工鲍鱼标准；烟熏鱼、烟调味鱼与烟干鱼标准。具体见下表：
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序号
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标准名称
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标准号
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备注
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1
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Standard for Fish Sauce
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CODEX STAN 302-2011
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修订
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2
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STANDARD FOR LIVE ABALONE AND FOR RAW FRESH CHILLED OR FROZEN ABALONE FOR DIRECT CONSUMPTION OR FOR FURTHER PROCESSING
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CODEX STAN 312-2013
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新增
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3
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STANDARD FOR SMOKED FISH, SMOKE-FLAVOURED FISH AND SMOKE-DRIED FISH
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CODEX STAN 311-2013
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新增
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