第十五届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展暨天然及营养保健品中国展于2013年6月25-27日在上海新国际博览中心举行。全球食品原料、食品配料行业相关专业人士齐聚一堂参加了一年一度的行业盛会。
作为国内最具规模的食品原配料展览，FiA Hi Ni China已经表现出较为卓越的增长势头。已经成为食品原配料及保健品行业的引领潮流的展览。同时，自从该展会从欧洲率先引进以来，FiA Hi Ni China 日益增加的海外买家及良好的观众反馈情况，确立的展会作为食品原配料的亚洲一流贸易平台的地位。数以万计的全球买家汇聚于此-- FiA Hi Ni自引入中国以来，海内外观众数量居高不下，深受参展企业好评，如今，作为亚洲最具规模的国际食品配料、健康天然原料全球巡展，FiA Hi Ni China已经成为食品原配料行业发展的一个风向标，并成为国内展商开拓海外市场的重要平台，有力地促进了食品原料、健康天然原料业的外贸内销。FiAC不仅为食品企业搭建贸易沟通的桥梁，更紧抓市场脉搏，为同行人士打开行业发展的新思路。从传统的食品配料、添加剂展区扩展到健康天然食品原料专区，从食品原配料的上游产业拓宽到营养保健品的下游产业，以及食品包装机械行业，FiAC致力于整合食品行业整条产业链，为同行朋友提供"一站式采购平台"。
本届FiAC展会由欧洲博闻展览咨询有限公司、中国食品工业协会和中国医药保健品进出口商会联合主办，并由上海博华国际展览有限公司承办，在上海市食品添加剂行业协会以及浙江省食品添加剂和配料行业协会的大力支持下，成功在上海新国际博览中心举办。
本届展会的展品范围主要有食品添加剂：酸味剂、甜味剂、增稠剂、增味剂、胶姆糖基础剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、防腐剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化稳定剂、酶制剂、食用香精香料、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂；健康天然原料：保健食品原料、动植物提取物、功能性食品原料、药用芳香植物、中草药及提取物、美容化妆品原料、维生素、色素、天然有机食品及配料；包装材料、设备、机械、第三方服务：食品包装设备，食品制造机械、食品加工设备、审计服务、化学品/农药残留物测试、食品验证及证明、食品清洁与卫生、检测设备食品分析与实验室检验服务、食品安全与卫生管理、食品贮存与保护、放射、杀菌、巴氏杀菌技术、实验室设备、仪器及供应品、供应品技术、法规专家等。
上海作为全国的经济中心，随着国民经济的持续发展，市民生活水平的不断提高，对食品添加剂的总体认识度较高。本次亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展的召开，不仅实现了品牌产品展览和经销商联盟的对接，也为食品添加剂相关行业的健康发展搭建了交流平台，必然会在加速江浙沪食品行业乃至整个中国健康产业发展，提升人民健康指数和生活水平中起到关键作用。
更多精彩现场报道见：2013第十五届亚洲食品配料及保健品中国展现场报道
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