目前这个季节本是粉丝生产企业的淡季，但是在双塔食品股份有限公司，却是另一派景象，高端蛋白生产车间内，工人们忙得热火朝天，自公司研发的高端蛋白成功进军欧美市场后，订单量与日俱增。
打造全球三大产业基地
随着公司高端蛋白生产线正式投产，双塔食品已经形成年产3万吨豌豆蛋白的生产能力，成为目前全球最大的豌豆蛋白生产基地之一。至此，双塔食品已经形成了全球大型龙口粉丝生产基地、全球大型豌豆蛋白生产基地、全球大型豌豆淀粉生产基地三大产业基地。
公司高端蛋白生产车间一片繁忙景象，一大批订单正在装上集装箱发往美国市场。公司高端蛋白凭借过硬的产品质量和口碑，在国外市场广受好评，自投放市场以来，受到欧美等市场的青睐，产品供不应求。
多点开花发展循环经济
双塔食品在主营粉丝业务稳步发展的同时，大力发展一体化循环经济。从最早废水处理开始摸索起步，到现在形成“粉丝生产加工-废水沼气发电-沼气提纯天然气—分离提取蛋白-粉渣制取酒精-食用菌培植-生物有机肥”的大循环经济产业链条；从最初由公司技术人员自主研发，到聘请专家、与各大学院校联合科技研发，实现了技术上的重大突破，彻底打破了企业资源消耗、污染排放的桎梏。
双塔食品紧紧依托生物工程，整合上下游资源，延伸产业链条，目前已经形成了龙口粉丝、豌豆蛋白粉、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌等完善的产业链条和产品结构。以前只能作为饲料出售的豌豆蛋白，一吨价格区区不过几百元，公司通过技术攻关，产品附加值大幅提升，高端豌豆蛋白的销售价格每吨可达到20000～30000元，未来前景广阔。
加大科研增强市场竞争力
很多人认为生产粉丝就是小作坊的事，靠人力就行，人多就生产得多，如今企业的竞争其实就是科技的竞争，谁在科技研发上占据先机，谁就是市场的赢家。
双塔食品豌豆蛋白在市场上畅销，是因为公司拥有强大的科研、技术力量作后盾。公司“乳酸杆菌剥离淀粉颗粒表面蛋白包膜生产改性淀粉的研究与应用技术”、“粉丝废水中提取分离蛋白及综合利用的研究与应用”等技术先后被列入国家火炬计划和国家星火计划，成为名符其实的“提取豌豆蛋白核心技术的拥有者，龙口粉丝生产工艺的领航者”。2012年9月，公司食用豌豆蛋白先后通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP体系认证、BRC认证，这标志着双塔食品豌豆蛋白产品质量已经与国际水准接轨，充分向消费者展示了双塔豌豆蛋白的产品品质。
目前，双塔食品的豌豆蛋白含量已经达到85%以上，在欧美等国市场畅销，被广泛应用于饮料、乳制品、保健食品、焙烤食品、高级宠物食品等领域。
公司董事长杨君敏认为，“自主创新”的责任理念和敢于追梦、造梦、使梦想成真的创业精神是一个企业不竭的发展动力。一个企业只有拥有强大的核心技术和资金实力，才能推进企业的发展。目前，全球经济虽然普遍发展缓慢，国内市场也受到一定的影响，但作为粉丝行业内唯一的上市公司，双塔食品将继续实施一体化发展战略，充分利用自身的优势，加大豌豆蛋白的研发和生产力度，促进双塔粉丝、豌豆蛋白、膳食纤维的综合协调发展，助推双塔腾飞。
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