近日,蒙牛集团与国际知名的食品质量安全认证机构新西兰国有企业AsureQuality有限公司在北京签署合作框架协议。此次合作将帮助蒙牛在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到乳品行业的全产业链,包括上游的牧场,进一步提升蒙牛对食品质量安全的掌控,有力推动中国乳业与国际标准的全面接轨。
AsureQuality由新西兰政府全资拥有,是南半球最大的食品质量安全认证企业,也是国际上认可度最高的食品质量安全认证机构之一。其专业的团队采用高新技术分析,为全球40多家知名企业在供应链条上提供食品质量安全认证,最大程度地检验企业产品与服务的安全,满足世界各地消费者对于食品质量安全的需求。
根据协议,双方的合作将首先着眼于与乳业有关的食品质量安全和牧场保障项目,第一个项目将针对国内乳业备受关注的牧场,致力于提高牧场的食品质量安全保障体系。
对于此次合作,蒙牛集团有关负责表示,蒙牛的愿景是要做质量最好、最专业、最专注的乳品企业,为国人提供放心优质的牛奶产品是最重要的责任。AsureQuality拥有世界领先的食品质量安全认证系统,用以检验贯穿从牧场到生产加工再到销售终端的所有环节标准,此次合作将把世界级的食品质量安全模式、农业系统和技术引入中国,共同服务于国内的乳品消费者。
AsureQuality对此次合作同样充满期待,其代表称,希望用国际领先的科学方法,为消费者提供食品质量安全保护,希望为蒙牛率先获得通行世界的食品质量安全证书,进一步促进中国乳业发展。
此次合作是蒙牛自去年引入欧洲第一大乳企爱氏晨曦(Arla Foods)后,在国际合作方面的又一战略举措。2012年,蒙牛与爱氏晨曦共同成立“中国-丹麦乳品技术合作中心项目”,把丹麦乳业从农田到消费者整个产业链条的供应链知识、实践经验以及欧盟标准引入中国。分析人士指出,此次双方的合作,是蒙牛在中丹乳品技术合作中心的“执行”系统之外,增加了独立的“监管”系统,为其在牧场管理、研发、生产、检测等全产业链环节全面对标国际上了“双保险”。