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美国行业组织发布甜瓜安全指南

放大字体  缩小字体 时间:2013-03-07 14:36 来源:食品伙伴网  浏览:377  原文:
核心提示:食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息,周三美国生产行业组织发布了甜瓜安全指南,以指导甜瓜生产者遵循良好的种植规范,规避病菌污染。

    食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息,周三美国生产行业组织发布了甜瓜安全指南,以指导甜瓜生产者遵循良好的种植规范,规避病菌污染。

    近年来甜瓜在美国备受关注,因为在2011年与2012年它引发了两起重大的食源性疫情,共导致30人死亡,数百人患病。

    部分原文报道如下:

    Produce industry groups announced on Wednesday the publication of national food safety guidelines for cantaloupes, a start-to-finish guide developed through industry collaboration to advise growers on the best current cantaloupe-growing practices to avoid contamination of microbial pathogens.

    Cantaloupes have made headlines in recent years for being the source of two major foodborne illness outbreaks: the 2011 Jensen Farms Listeria outbreak, and the 2012 Chamberlain Farms Salmonella outbreak. Together, those two outbreaks killed more than 30 people and sickened hundreds more.

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/03/produce-industry-groups-release-cantaloupe-safety-guidance/>

    甜瓜安全指南文件:   Natl Cantaloupe Guidance.pdf
 

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2013-03-07
 
 地区: 国外 美国
 行业: 果蔬
 标签: 食品安全 甜瓜 食品伙伴网

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