食品伙伴网讯 据英国《每日邮报》(Daily Mail)报道,为招揽顾客,超市常常推出买一送一的优惠活动,然而有研究指出,以买一送一的手法促销含糖食品"不负责任",助长了肥胖危机。
英国东安格利亚大学诺威治商学院(Norwich Business School),分析了乐购(Tesco)、阿斯达(Asda)、圣斯伯利(Sainsbury's)及奥克杜(Ocado)一年来售出的约6000种食品和饮品的价格与营养资讯。
诺威治商学院院长、杜布森教授(Paul Dobson)表示,研究发现厂家偏好促销含糖食品,价格折扣战整体而言也较偏向不健康食品。
阿斯达现有优惠活动包括1瓶1.98英镑的可口可乐,2瓶卖2.5英镑。圣斯伯利超市提供的优惠活动则包括吉百利巧克力组合价格大砍58%,现在只要5英镑就能买回家。
据了解,自1993年以来,英国肥胖率从15%上升至26%。预估资料则显示,到了2050年,英国肥胖男性比率将达60%,女性则达50%。
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