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美国FDA公布鸡蛋安全法规行业指南

放大字体  缩小字体 时间:2012-08-22 16:03 来源:食品伙伴网  浏览:528 原文:
核心提示:食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局(FDA)消息,12月27日美国FDA公布了鸡蛋安全法规行业指南,以帮助鸡蛋生产企业更好的遵守相关规定。
    食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局(FDA)消息,12月27日美国FDA公布了鸡蛋安全法规行业指南,以帮助鸡蛋生产企业更好的遵守相关规定。
    
    这套指南涉及鸡蛋的生产、贮藏与运输过程,包含鸡蛋法规的执行时间与执行对象、沙门氏菌的防控措施、取样与测定要求、工厂登记、法规实施要求。
   
   
    美国FDA在2009年公布了鸡蛋安全法规,这要求生产者在鸡蛋生产过程中采取恰当的预防措施,以及在后续的贮藏运输过程采取冷藏措施。
   
    原文链接:<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm315967.htm>

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日期:2012-08-22
 
 地区: 国外 美国
 行业: 畜禽肉品 进出口
 标签: FDA 鸡蛋 食品 法规 管理

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