就在沃尔玛连锁公司正试图从去年为其中国业务带来严重挫折的“猪肉门”事件中恢复过来之际，这家零售商在中国又面临食品安全方面新的指责。
北京市食品安全委员会周四说，该机构查出沃尔玛在3月份出售苯并(a)芘含量超标的香油、以及铬含量达到有害水平的鱿鱼。该机构的网站显示，这些香油和鱿鱼是由国内公司生产的。
美国疾病控制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)说，食用这两种化学物质对人体有害，并可能致癌。
沃尔玛的一名发言人说，沃尔玛一直在与中国各地方政府进行合作，并且在中国拥有一套配合遵守当地各种相关法规的内部机制，这一机制是其他在华企业很少有的。这家全世界销售额最大的零售商没有直接提到北京监管机构的上述指责。
沃尔玛这次被曝光发生在中国的食品安全周期间，食品安全周是中国每年举行一次的全国性活动。中国总理温家宝已经敦促各级政府加强食品安全监管。
行业观察人士说，在食品安全周这类活动中，中国的食品安全监管机构打击的对象往往是外国公司。中国市场研究集团(China Market Research Group)驻上海的高级分析师卡文德(Ben Cavender)说，与国内公司相比，外国公司一般会受到更严密的监管。
沃尔玛在中国西南部城市达州也遇到了问题。达州市畜牧食品局本周表示，监管人员1月份发现当地的一家沃尔玛超市出售病猪猪排。
沃尔玛的一名发言人周四说，自从该事件发生以来，沃尔玛与达州市政府进行了密切接触。沃尔玛表示，我们立即将该产品下架，我们已经不再供应这种产品。
这些问题正在打击着沃尔玛在中国的业务，而此时沃尔玛正试图在中国这个它最重要的市场之一重新站稳脚跟，将近1年前该公司曾在中国遭遇挫折。去年10月，重庆的官员指责沃尔玛将普通猪肉贴上价格更贵的有机猪肉的标签出售，此事导致13家沃尔玛超市暂时停业，两名员工被逮捕，另有35名员工被拘留，沃尔玛还被罚款人民币365万元（约合575,000美元）。
沃尔玛上个月说，被拘留的员工已经被释放，此时距沃尔玛中国区负责人因这起事件辞职已经过去六个多月。沃尔玛还对其重庆连锁店的管理层做了调整，并在全国各地的沃尔玛门店实施了新的食品安全合规制度。
尽管在2008年曝出奶粉丑闻后，中国对食品安全问题加大了打击力度，但食品安全在中国仍然是一个问题。2008年的事件中，婴幼儿配方奶粉中发现了工业用化学物质三聚氰胺，这些被污染奶粉导致6名儿童死亡、30万名儿童患病。
作为世界第二大经济体，中国是沃尔玛和其他零售商的重要市场。中国国家统计局公布的数据显示，中国的零售额5月份上升到了人民币1.67万亿元（约合2629.6亿美元），同比增长13.8%。
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