欧盟委员会批准葡聚糖用于啤酒

    食品伙伴网讯  据欧盟网站消息，6月5日欧盟委员会发布（EU）No 470/2012号法规，批准葡聚糖（polydextrose）用于低能量啤酒以及低酒精度啤酒。

    据了解，葡聚糖用于啤酒后起到稳定剂以及增强口感的作用，按需添加不会对人体健康构成威胁。新法规将自公布20天后生效，适用于所有成员国。

    原文链接：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:144:0016:0018:EN:PDF>

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