上海来伊份-中国驰名商标，在不少消费者心目中，到这样的商家买蜜饯，应该让人放心。但是，据记者对蜜饯生产加工的明察暗访，结果却让人触目惊心-用饲料袋包装、添加剂超标的蜜饯，经山东、浙江等地企业的环环生产加工后，最终通过上海来伊份、沃尔玛等流入市场。
4月25日，上海一家来伊份门店的工作人员正将"问题蜜饯"打包下架。
当天，来伊份公司发表声明向消费者致歉，并称从25日起，对采购自杭州地区的蜜饯产品全部下架停售，同时接受消费者退货。
前一天，"来伊份官方微博"发表回应："对于相关的报道我们企业非常重视。关于该供应商的情况，我们正在积极调查了解过程中。企业将会在近期给大家正面的回复，感谢大家对来伊份的关心，谢谢！"
加工厂
用饲料袋装桃肉
在山东省临沂市的蒙阴县和平邑县，记者看到一些加工厂里，遍地都是露天晾晒的桃肉。一些老板告诉记者，这里加工桃肉的工厂很多，但大都没有厂名和卫生许可证。老板们还说，这些晾晒的桃肉都是经过腌渍加工过的。而腌渍桃肉的地方就是路边的这些露天水泥池。记者在路边看到：一个大水泥池里泡着5万斤左右的桃肉，旁边垃圾遍地，污水横流，肮脏不堪。掀开盖着水泥池的塑料膜，里面浸泡着的桃肉，有很多已经腐烂变质。在水池旁边，还摆放着一些盛放焦亚硫酸钠的白色编织袋。工人说：腌渍桃肉必须用焦亚硫酸钠，它起漂白和防腐的作用。腌好的桃肉经过人工去核后，就一堆堆的摆放在地上晾晒。
在平邑县武台镇，记者看到，用来盛装桃肉的编织袋上明确写着：含有药物饲料添加剂。有的含有药物添加剂的内膜不撕，就这么包扎了。
晾晒场
不时有苍蝇落在蜜饯上
我国卫生部公布的《蜜饯厂卫生规定》中要求：蜜饯晒场必须距公路、铁路50m以上。晒场应有防蝇、防虫、防雨淋设施。但是在浙江省杭州市余杭区的塘栖镇，蜜饯晾晒大都在露天的情况下进行，很多晒场就紧挨在马路边，有的则在正在施工的工地旁边。为上海来伊份食品提供代加工的梅园食品和永海食品，为上海百味林和武汉酸咚咚提供代加工的超亨食品，在这些企业的蜜饯晾晒场，均没有看到防护措施。不时有苍蝇、蜜蜂落在这些蜜饯上。晾晒蜜饯的筐里，已经落有多种脏杂物。
2011年11月22日，记者在杭州哎哟咪食品有限公司的仓库看到，几百箱已经包装好的各种蜜饯正准备发货，多种蜜饯的出厂日期明确标明是2011年12月8日，向后推迟了15天。2011年12月19日，在杭州超达食品有限公司新厂的两个仓库里，多种蜜饯的出厂日期竟然标注到了2012年1月2日。
批发商
辅料不超标 蜜饯不好吃
杭州超达食品有限公司是浙江省杭州市余杭区的塘栖镇蜜饯生产的龙头企业，与被调查的多家杭州食品企业一样，具有QS食品安全标志。但记者看到，在其原料仓库，肮脏的地面上，堆放着近百吨编织袋。这些腌渍桃肉很多已经发出难闻的气味，而用来装桃肉的编织袋，正是曾经装过鸡、鸭、猪等动物饲料的袋子。这些盛装桃肉的编织袋上也明确标注着：含有药物饲料添加剂。
在多家蜜饯食品厂库房里，记者见到了随意堆放的苯甲酸钠、甜蜜素、香兰素、柠檬酸等食品添加剂。杭州市余杭区的江南市场里，有蜜饯批发商表示，做的蜜饯肯定辅料要超标，不超标不好吃。除了甜蜜素，还有柠檬酸，那些辅料肯定都要加，肯定要超。
代加工
企业给大超市贴牌生产
记者在调查中还发现，在杭州塘栖，一些企业不仅生产自己的蜜饯品牌，同样也给其他一些蜜饯品牌做代加工。杭州超达食品有限公司大区经理王小龙称"乐购、沃尔玛、世纪联华这种大的连锁系统，我们是给他们贴牌的。"杭州永海蜜饯有限责任公司业务经理朱春华称，一个厂全是给来伊份生产。而仅仅是上海来伊份股份有限公司，在塘栖镇就拥有永海、灵鑫、梅园等四家蜜饯代加工工厂。
上海来伊份有限公司的工作人员告诉记者，来伊份专卖店里的蜜饯销路一直非常好。但是在浙江余杭塘栖镇的大小超市，工作人员却称："我们这蜜饯很不好卖。本地人反而不吃。有可能他们了解，了解了就不吃了。"
危害巨大
过量食用会致癌
记者调查显示：甜蜜素为白色结晶或结晶性粉末、无臭、味甜，研究表明甜蜜素在生物体内可转化为毒性强的环己基氨，有致癌性。二氧化硫用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂，二氧化硫可与血液中硫胺素结合，长期可致脑、肝、脾等退行性变性。苋菜红为红棕色至暗红色粉末或颗粒，它在胃肠道还原物为亚胺类致癌物。柠檬黄为橙黄色粉末或颗粒，其主要问题是致敏性，过敏症状包括风疹、哮喘和血管浮肿等。
北京大学公共卫生学院教授、博士生导师李可基分析称："日落黄、苋菜红等色素，如超量、超范围长期食用存在隐患，可能会给肝脏、肾脏增加负担，对敏感的人存在一些危害"、"甜蜜素代替糖，过量食用也存在健康隐患，目前在美国不允许使用。糖精在使用量非常大的情况下曾经被观察到，在动物身上引起睾丸癌等变化。但日常使用量范围内的担心可以免除。"
二氧化硫主要用作漂白剂。李教授介绍，我们国家现在对它的使用范围限制得越来越严，因为它容易引起食物造假，把本来劣质的食物经过漂白，变成好的食物，而且那些劣质食物当中存在的一些因素可能就暴露不出来了。另外一方面，这种化合物总的来说，会随着时间挥发到空气中，残留很小，如果含量过高，又没有充分挥发的话，可能对人的呼吸道及口腔有刺激作用。
最新进展
质检总局要求对生产集中地进行专项整治
针对部分蜜饯生产厂家违法生产行为，国家质检总局25日召开视频会议，专门听取浙江、山东、上海等地质监部门对部分蜜饯生产厂家违法生产问题初步查处情况的汇报，责成这些质监部门对问题企业以及监管工作中存在的问题进一步严厉查处和整治。
另据了解，4月24日，山东平邑县新闻中心官方微博"平邑新闻中心",从20:26开始连发7条微博，介绍事发后该县对此事的最新处理动态。微博称对涉事企业的检查行动出动工商、质监、环保、卫生、食药监等部门执法人员百余人，兵分两路迅速前往两处当事地点，依法迅速查封两处违法企业。 综合新华社、《扬子晚报》
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