美国国会议员提议对机械嫩化牛肉进行标注

    食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网报道，近日美国国会议员罗莎.德劳罗（Rosa DeLauro）敦促美国农业部，要求其出台政策对机械嫩化牛肉进行标注。

    美国每月售出的嫩化牛排约有5000万磅，然而这些产品均无标识，在此之前有食品安全机构指出，嫩化牛排应该用高温烹饪以便杀灭病菌。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/delauro-urges-usda-to-label-mechanically-tenderized-beef/>

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